Saúde

CARNES PROCESSADAS: Bacon, salsichas e presunto causam câncer, segundo a OMS

carneCarnes processadas — como bacon, salsichas e presunto — causam câncer, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Segundo um novo relatório, 50 gramas de carne processada por dia — o equivalente a menos de duas fatias de bacon — aumentam em 18% a chance de desenvolver câncer colorretal.

A carne vermelha, por sua vez, é “provavelmente cancerígena”, mas as evidências ainda são limitadas.

A OMS, porém, disse que a carne também traz benefícios de saúde. Sabe-se que ela tem valor nutricional e também é uma importante fonte de ferro, zinco e vitamina B12.

A carne processada é aquela que foi modificada para ter maior duração ou sabor alterado — em manipulações como a adição de sal ou conservantes. São estas adições que podem elevar o risco de câncer.

A organização fez o relatório com base em dados divulgados por seu Agência Internacional de Pesquisa do Câncer. A carne processada está, agora, na mesma categoria de outras substâncias que podem causar câncer, como o plutônio e o álcool.

— Para um indivíduo, o risco de desenvolver câncer colorretal devido ao consumo de carne processada permanece pequeno, mas ele aumenta a partir da quantidade de carne consumida — alerta Kurt Straif, da OMS.

De acordo com a organização, as conclusões do novo relatório são importantes para que os países consigam estabelecer um aconselhamento dietético equilibrado.

Professor da Universidade de Oxford e membro da organização de pesquisas sobre câncer do Reino Unido, comentou o estudo à BBC.

— Esta decisão não significa que você precisa parar de comer carne vermelha ou processada, e sim que você deve pensar em reduzir este consumo, caso ele seja elevado. — Comer bacon de vez em quando não vai fazer mal. Ter uma dieta saudável é sempre uma questão de moderação.

O Globo

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Saúde

Carne processada pode causar câncer

Pesquisadores da Suécia sugerem que comer carne processada, como bacon e salsichas, pode estar relacionado com o câncer de pâncreas. Eles afirmam que comer 50g de carne processada – cerca de uma salsicha – todos os dias, pode aumentar o risco de câncer em 19%.

Comer carne vermelha e processada já foi ligado ao câncer de intestino. Como resultado da pesquisa, o governo do Reino Unido recomendou em 2011 que as pessoas não comam mais do que 70g por dia.

Susanna Larsson, que conduziu o estudo do Instituto Karolinska, disse que a ligação da carne com outros tipos de câncer foi algo bastante controverso. “Sabemos que comer carne aumenta o risco de câncer colorretal, mas não é muito conhecida a ligação com outros tipos de câncer”, disse.

O novo estudo analisou informações de 11 outras pesquisas e 6.643 pacientes com câncer de pâncreas. Ele sugere que o risco de câncer de pâncreas aumenta 19% para cada 50g adicionados a dieta diária. Ter 100g extras aumentaria o risco em 38%.

O risco de desenvolver câncer de pâncreas em toda a vida é “relativamente pequeno”, de acordo com um instituto de estudo de câncer britânico – um em cada 77 homens e uma em cada 79 mulheres.

“Ainda não sabemos se a carne é um fator de risco definido para o câncer de pâncreas e outros grandes estudos são necessários para confirmar isso, mas essa nova análise sugere que a carne processada pode estar desempenhando um papel”, afirma Sara Hiom, diretora do instituto. No entanto, ela ressaltou que o fumo é um fator de risco muito maior.

O Fundo Mundial para a Pesquisa em Câncer alertou as pessoas para que evitem comer carne processada.

O pesquisador Rachel Thompson disse: “Vamos re-examinar os fatores por trás do câncer pancreático no final deste ano como parte do nosso projeto de atualização contínua, que deve nos dizer mais sobre a relação entre o câncer de pâncreas e carne processada. Há fortes evidências de que estar acima do peso ou obeso aumenta o risco de câncer de pâncreas, e este estudo pode ser uma indicação de outro fator por trás da doença.”

Fonte: HypeScience

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Marketing

Empresa lança lubrificante sexual de bacon

Para quem a-do-ra uma fritura a J &D’s Foods lançou um lubrificante sexual de bacon!

Delícia!!!!

O Baconlube também pode ser usado em uma “relaxante” massagem.

Tudo começou em 2009, quando a empresa lançou o produto – com o incrível nome de McRib of Sex – como uma brincadeira de primeiro de abril. Mas o número de pessoas interessadas em comprar o produto fake não parou de crescer, contou o “Huffington Post”.

Como havia uma verdadeira demanda, o lubrificante ganhou o mercado, ao preço de 11,99 dólares (cerca de 21 reais).

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